Le Moulin à vent de Gignac qui n’avait pas tourné depuis 1890 a de nouveau retrouvé ses meules, son toit et ses ailes et peut désormais moudre du grain.
La restauration du Moulin a été menée par l’Association des Amis du Moulin de Gignac, soutenue par la Fondation du Patrimoine.
Le coût des travaux est de 120 000€ ont été financés par des dons de particuliers et d’entreprises.
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